LA FELICITÀ È VEGAN!

LA FELICITÀ È VEGAN!

Lo studio sulla felicità dell’organizzazione Tracking Happiness ha rivelato come chi segue un’alimentazione vegan è mediamente più felice. Ad aiutare a mantenere buoni livelli per la salute mentale sono proprio i comportamenti sostenibili e che non...
IL FITNESS DIVENTA VEG

IL FITNESS DIVENTA VEG

Una scelta #veg coinvolge vari aspetti delle nostre vite, anche quello del fitness: in California stanno spopolando i primi centri che, ai piani di allenamento, affiancano un’alimentazione ad hoc, vegan e studiata nei minimi dettagli per garantire il benessere...
VEGANI IN AUMENTO RISPETTO AL 2020

VEGANI IN AUMENTO RISPETTO AL 2020

Sono sempre più gli italiani che scelgono uno stile di vita #veg! Ancora una volta, nel corso di un solo anno i dati continuano a essere estremamente positivi: rispetto al 2020 aumenta il numero dei vegani che passano dal 2,2% al 2,4%. In complesso nel nostro Paese...
BOOM DI VINO VEG IN ITALIA

BOOM DI VINO VEG IN ITALIA

Il vino è un prodotto vegetale, ma nella produzione sono spesso impiegati albumina, caseina e colla di pesce come chiarificante. Negli ultimi anni si sta allargano in Italia la produzione di vini che non utilizzano derivati animali, optando invece per soluzioni #veg...
LA DIETA VEG SOSTITUIRÀ LE ALTRE?

LA DIETA VEG SOSTITUIRÀ LE ALTRE?

La dieta #veg sarà l’alimentazione del futuro: non solo il suo mercato è in espansione del 219%, ma anche la crisi climatica porta a scelte sempre più consapevoli anche riguardo ciò che viene servito in tavola. L’interesse ai temi di sostenibilità, impatto...