RISTORANTE CON TRE STELLE MICHELIN DIVENTA VEGAN: È IL PRIMO AL MONDO

Cucina stellata e cucina #veg sono incompatibili? Decisamente no! Per questo lo chef Daniel Humm ha deciso di fare un cambiamento epocale all’Eleven Madison Park, uno dei più noti ristoranti di Manhattan, e farlo diventare il primo ristorante al mondo con tre stelle Michelin a servire solo piatti vegani.