Notizie VEG

LA DIETA VEG SOSTITUIRÀ LE ALTRE?

La dieta #veg sarà l'alimentazione del futuro: non solo il suo mercato è in espansione del 219%, ma anche la crisi climatica porta a scelte sempre più consapevoli anche riguardo ciò che viene servito in tavola. L'interesse ai temi di sostenibilità, impatto ambientale...

LIONE, SINDACO ABOLISCE LA CARNE DAI MENU SCOLASTICI

Eliminazione della carne dal menu delle mense scolastiche: come riporta Tgcom24 è questa la scelta di Gregory Doucet, sindaco ambientalista di Lione (è stato eletto col partito dei Verdi). Il primo cittadino sostiene che la mossa consente di snellire e accelerare il...

IL FERRO ALL’INTERNO DI UNA DIETA VEG

Il ferro è un oligoelemento fondamentale che deve essere presente nella nostra dieta #veg. Sono tanti gli alimenti in cui possiamo trovarlo: frutta secca, lenticchie, funghi, semi, timo e anche nel...

WORLD WATER DAY 2021

Oggi è il #WorldWaterDay. Sapete che gli allevamenti intensivi e il consumo di carne portano a un enorme utilizzo di questa risorsa preziosissima? Una scelta di vita #veg aiuta a tutelare questo bene...

FOOD VEGETALE: UNA CRESCITA CONTINUA

Il 2021 è un anno di crescita per il cibo #veg: non solo l'iniziativa veganuary è stata di estremo successo, ma fino a questo momento sono oltre 200 i menù vegetali lanciati dai ristoranti che hanno partecipato, e molte realtà hanno deciso di seguire il successo di...

L’APPELLO DI LEONARDO DI CAPRIO: MANGIATE VEGAN

L'appello a rinunciare al consumo di carne in favore di una dieta plant based arriva da Leonardo Di Caprio. Il motivo? La sua costante lotta in favore dell'ambiente. Rinunciare ai prodotti di origine animale determina infatti un significativo calo dei consumi di acqua...

IL 2021 SARÀ L’ANNO DEI PANIFICATI VEGAN

Non ogni tipo di pane è #veg, spesso invece sono presenti ingredienti come strutto, derivati del latte o amminoacidi derivati da animali. Il 2021, già iniziato nel segno di un'alimentazione vegetale grazie al "Veganuary", vuole però essere l'anno della panificazione...

IL FAST FOOD STA DIVENTANDO SEMPRE PIÙ VEG!

Anche il cibo "fast" diventa sempre più #veg! La svolta salutista e sempre più vicina alle scelte vegane e vegetariane si già vista nel delivery, ma anche i fast food stanno allargando le proprie offerte, inserendo nei propri menù sempre più alternative ai derivati...

ITALIA SEMPRE PIÙ VEG E ATTENTA AL BENE DEL PIANETA

Italia sempre più #veg: secondo gli ultimi dati Eurispes 2020 sarebbe vegan il 2.2% della popolazione mentre vegetariana il 6,7%. C'è sempre più consapevolezza verso la propria salute, quella del pianeta e il benessere degli...

IL 2021 SARÀ L’ANNO DEI VEGANI E DEI VEGETARIANI

Il 2021 sarà l'anno dell'alimentazione #veg: quello che è stato definito un trend dalla rivista spagnola Comer può però diventare un vero cambio di stile di vita per molte persone, portando una svolta significativa non solo per il loro benessere, ma anche per...