Notizie VEG

FAST E VEG!

Anche la catena di fast food più diffusa al mondo ha deciso di iniziare ad aprire le porte al mondo #veg: già da questo mese McPlant, panino totalmente vegetale, verrà distribuito da McDonald’s in Inghilterra e Irlanda per poi arrivare in tutti i ristoranti del...

TRA I MIGLIORI RISTORANTI VEG AL MONDO ANCHE UN ITALIANO

Non solo sono tanti ristoranti stanno introducendo nei propri menù sempre più proposte totalmente vegetali, ma cresce anche il numero di locali che si dedica in toto alla cucina vegan: Tripadvisor ne ha stilato una classifica a livello mondiale e tra i 20 meglio...

BEVANDE VEGETALI PER TUTTI I GUSTI

Ormai sono tantissime le opzioni vegetali con cui è possibile sostituire il latte. Soia, nocciola, avena, ma anche castagna, riso e mandorla: tantissime scelte non solo per tutti i gusti, ma anche per tutte le occasioni, da bere semplicemente oppure utilizzare nelle...

ALIMENTAZIONE E CORSA: ANCHE VEG SI PUÒ

Corsa e dieta vegana o vegetariana? Non sono incompatibili: uno stile alimentare vegetale è ricco di tutti i nutrienti necessari per poter sostenere il nostro corpo e una vita attiva!

LA SVOLTA VEG DELLE SNEAKER

Una moda consapevole è una moda che cerca sempre più di essere cruelty-free: è proprio questa la strada che stanno scegliendo sempre più marchi internazionali nella produzione delle proprie sneakers, scegliendo anche per i modelli più iconici una versione totalmente...

LA FELICITÀ È VEGAN!

Lo studio sulla felicità dell'organizzazione Tracking Happiness ha rivelato come chi segue un'alimentazione vegan è mediamente più felice. Ad aiutare a mantenere buoni livelli per la salute mentale sono proprio i comportamenti sostenibili e che non nuocciano alle...

IL FITNESS DIVENTA VEG

Una scelta #veg coinvolge vari aspetti delle nostre vite, anche quello del fitness: in California stanno spopolando i primi centri che, ai piani di allenamento, affiancano un'alimentazione ad hoc, vegan e studiata nei minimi dettagli per garantire il benessere degli...

VEGANI IN AUMENTO RISPETTO AL 2020

Sono sempre più gli italiani che scelgono uno stile di vita #veg! Ancora una volta, nel corso di un solo anno i dati continuano a essere estremamente positivi: rispetto al 2020 aumenta il numero dei vegani che passano dal 2,2% al 2,4%. In complesso nel nostro Paese...

RISTORANTE CON TRE STELLE MICHELIN DIVENTA VEGAN: È IL PRIMO AL MONDO

Cucina stellata e cucina #veg sono incompatibili? Decisamente no! Per questo lo chef Daniel Humm ha deciso di fare un cambiamento epocale all'Eleven Madison Park, uno dei più noti ristoranti di Manhattan, e farlo diventare il primo ristorante al mondo con tre stelle...

BOOM DI VINO VEG IN ITALIA

Il vino è un prodotto vegetale, ma nella produzione sono spesso impiegati albumina, caseina e colla di pesce come chiarificante. Negli ultimi anni si sta allargano in Italia la produzione di vini che non utilizzano derivati animali, optando invece per soluzioni #veg...

LA DIETA VEG SOSTITUIRÀ LE ALTRE?

La dieta #veg sarà l'alimentazione del futuro: non solo il suo mercato è in espansione del 219%, ma anche la crisi climatica porta a scelte sempre più consapevoli anche riguardo ciò che viene servito in tavola. L'interesse ai temi di sostenibilità, impatto ambientale...

LIONE, SINDACO ABOLISCE LA CARNE DAI MENU SCOLASTICI

Eliminazione della carne dal menu delle mense scolastiche: come riporta Tgcom24 è questa la scelta di Gregory Doucet, sindaco ambientalista di Lione (è stato eletto col partito dei Verdi). Il primo cittadino sostiene che la mossa consente di snellire e accelerare il...