CAESAR SALAD IOVEG

CAESAR SALAD IOVEG

INGREDIENTI Ingredienti per 2-3 persone: – 1 cespo di insalata romana o lattuga – 2-3 tazze di pane croccante a cubetti – 15 olive denocciolate – 3 cotolette IoVeg Ingredienti per la salsa: – 1 spicchio d’aglio – ½ tazza di yogurt...
INSALATA DI FARRO E TOFU

INSALATA DI FARRO E TOFU

INGREDIENTI – 200 g di farro – 1 cipollotto fresco oppure 2 se sono piccoli – 2 carote piccole – 180 g di tofu IOVEG affumicato – olio e.v.o. – salsa di soia – prezzemolo PREPARAZIONE Sciacquate il farro e fate cuocere in...