MAPO-TOFU VEG

MAPO-TOFU VEG

Gen 14, 2015

INGREDIENTI – 2 burger vegetariani IoVeg – 200 gr di tofu al naturale IoVeg – 1 cucchiaio di olio al peperoncino – ½ cucchiaio di pepe – 2 spicchi d’aglio – 2 cucchiai di brodo vegetale – 1 cucchiaino di zenzero fresco...
INSALATA DI WURSTEL IOVEG ALL’ALSAZIANA

INSALATA DI WURSTEL IOVEG ALL’ALSAZIANA

Gen 14, 2015

INGREDIENTI – 3 patate – 6 wurstel IoVeg – 1 dado vegetale – 4 cucchiai olio e.v.o. – 2 spruzzata d’aceto – 2 mele – 1 limone – 3 cetrioli sott’aceto Per la salsa: – 2 cucchiai di senape – 4 cucchiai di...
CAESAR SALAD IOVEG

CAESAR SALAD IOVEG

Gen 14, 2015

INGREDIENTI Ingredienti per 2-3 persone: – 1 cespo di insalata romana o lattuga – 2-3 tazze di pane croccante a cubetti – 15 olive denocciolate – 3 cotolette IoVeg Ingredienti per la salsa: – 1 spicchio d’aglio – ½ tazza di yogurt...
INSALATA DI FARRO E TOFU

INSALATA DI FARRO E TOFU

Gen 14, 2015

INGREDIENTI – 200 g di farro – 1 cipollotto fresco oppure 2 se sono piccoli – 2 carote piccole – 180 g di tofu IOVEG affumicato – olio e.v.o. – salsa di soia – prezzemolo PREPARAZIONE Sciacquate il farro e fate cuocere in...