Il 5,4% degli italiani e’ vegetariano, in calo rispetto al 2018 dello 0,8%; il 4,9% ha sperimentato e poi abbandonato tale stile alimentare. Mentre l’1,9% e’ vegano (+1% rispetto al 2018). È quanto si legge nel 31esimo Rapporto Italia presentato questa mattina da...
