Lo sappiamo tutti, mangiare frutta e verdura ci fa bene e ci permette di assumere vitamine molto importanti per una vita sana.
Ogni mese ed ogni stagione ci regala una varietà diversa da cui possiamo scegliere, permettendoci di variare la nostra alimentazione e di godere di prodotti naturali e gustosi.
Che cosa ci offre quindi questo periodo? Tra la frutta possiamo gustare nespole e ciliegie, deliziose e dalle numerose proprietà benefiche. Come verdura possiamo riempire le nostre tavole di fave, patate novelle, piselli, asparagi, spinaci, ma anche barbabietole, broccoli, carciofi, ravanelli e tanta verdura verde a foglia larga.
La natura ci sta offrendo tantissimi ingredienti con cui possiamo creare piatti prelibati, anche utilizzando in modo creativo i tanti prodotti IoVeg come il nostro Tofu, da quello classico a quello affumicato, fino alle varianti uniche come quella al sesamo.
Pronti a diventare creativi ai fornelli?