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CREMA VEGANA DOLCE

CREMA VEGANA DOLCE

Ingredienti

1 tazza di Mandorla Veg Drink

½  Banana

Zucchero di canna integrale

Fecola di patate

Cannella

Lecitina di soia

Sale q.b.

Preparazione

Mescolate una tazza di Mandorla Veg Drink con un cucchiaio e mezzo di fecola di patate e mezza banana, un cucchiaino di zucchero di canna integrale, un cucchiaino di cannella, mezzo cucchiaio di lecitina di soia e un pizzico di sale. Miscelate il tutto fino ad ottenere una consistenza cremosa.

La crema può essere preparata anche nella variante alla soia sostituendo la bevanda Mandorla Veg Drink con la bevanda di Soia Veg Drink.

Questa crema, variante vegana del mascarpone, è di facilissima preparazione ed è ottima per preparare e farcire squisiti dolci o da sola al cucchiaio.

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