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Vitel tonné senza vitello e senza tonno

Vitel tonné senza vitello e senza tonno

Ingredienti

Ingredienti:

affettato vegetariano IoVeg

- mayonese di soia

- capperi

- fettine di limone per guarnire

 

Ingredienti per la mayonese:
1/4 di limone
100 ml di latte di soia
1 bicchiere di olio di girasole

1 presa di sale
spezie a scelta

 



Preparazione

Prepara la mayonese spremendo il limone, aggiungendo il latte, l'olio e le spezie e riponendo il tutto nel bicchiere del minipimer. Frulla tutto fino a farla montare.

 

 

Sistema l’affettato veg su un piatto da portata e ricopri bene con la mayonese, guarnisci con i capperi e le fettine di limone.

Fonte ricetta: Fashion & Veg

Commenti  

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