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POLPETTINE ALLA PIZZAIOLA

POLPETTINE ALLA PIZZAIOLA

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

2 confezioni di Polpettine vegetariane IoVeg

400 gr di polpa di pomodoro

3 cucchiai di olio d'oliva

Prezzemolo fresco

Origano q.b.  

Preparazione

In una padella antiaderente scaldate l’olio. Unite la polpa di pomodoro, l’origano e il sale. Fate cuocere per qualche minuto. Unite al sugo le Polpettine vegetariane IoVeg facendole insaporire nel sugo fino a completa cottura. Servite le polpettine con una spolverizzata di prezzemolo tritato.

Un piatto gustoso e di facile preparazione indicato anche ai bambini.

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